Cuicui by Charlotte Chefaroudi
Chef privé & expériences culinaires
Cuisine de saison- Tables immersives- Réceptions sur mesure
Orléans, Loiret, France
Une cuisine vivante et créative pensée pour vous.
(traiteur événementiel, chef privé à domicile, atelier culinaire et consulting gastronomique)
CuiCui revient en cuisine...
" Je reprend mon tablier pour vous faire plaisir et me faire plaisir..."
Formée au restaurant les Toqués à Orléans en 2008, j'ai poursuivi mon parcours à Londres chez Pierre Gagnaire au Sketch restaurant 1 étoile puis au Jules Vernes d'Alain Ducasse avant de travailler dans plusieurs maisons en France et en Nouvelle Zélande.
Des formations en spécialité Traiteur et Pâtisserie sont venues enrichir ma cuisine aujourd'hui tournée vers des créations de saison, colorées et entièrement maison.
Le végétal, les produits, les équilibres acidulés et l'esthétique sont au coeur de l'univers CuiCui.
Pourquoi Cuicui ?
Il faut bien de la légèreté dans un monde aussi sérieux que la cuisine (CuiCui) et ce sont mes initiales CC.
chef à domicile, chef privé, traiteur (cocktail & dinatoire), cours de cuisine, atelier culinaire, cours de patisserie, team building