Cours de cuisine à Orléans 

Echanger et partager

L'atelier de cuisine

A partir de la rentrée de septembre 2026

Changement de planning

2 cours seront proposés par mois d'octobre à mai

hors période scolaires et jour férié

1 cours le lundi matin & 1 cours le samedi matin 

 

Les ateliers de cuicui sont des expériences culinaires en petit groupe de ( 3 à 6 personnes) dans une cuisine semi professionnelle privée à Orléans.

Pendant chaque atelier vous cuisinez réellement: vous manipulez les produits, découpez, testez, goûtez.

Chaque geste est expliqué et accompagnée par la cheffe.

Comprendre les techniques pour pouvoir les refaire à la maison, cuissons justes, assaisonnement équilibrés, organisation, astuces de pro.

Les ateliers sont accessibles aux amateurs sans niveau requis et pensé comme un moment convivial.

Vous dégustez à la fin du cours vos réalisations ou repartez avec vos créations.

Les recettes sont envoyées par mail et surtout vous repartez avec des bases solides pour progresser en cuisine.

 

3 types d'ateliers sont proposés:

  • Entrée -plat avec dégustation (2h30)
  • Pâtisserie, pièces cocktails et tea time (3h30) sans dégustation
  • Le cours de Noël avec dégustation (4H30)

Attention les ateliers ne sont réalisables qu'à partir de 3 personnes inscrites ( maximum 6personnes) sous réserve de confirmation de la cheffe.

Merci de prévoir 30mn de temps supplémentaire pour vos ateliers au cas où.

Sur demande des ateliers privatifs famille/EVG/EVJF peuvent être organisés.

Pour ceux disposant d'une carte cadeau, sélectionner l'atelier auquel vous souhaitez participer, dans l'onglet paiement:

sélectionner "payer à la remise en main propre" en notant votre numéro de carte cadeau dans les commentaires

Merci de réserver vos cours rapidement !

Le Perfectionnement culinaire

Vous souhaitez vous perfectionner en cuisine et en patisserie avec un chef ?

CuiCui vous accompagne pour des cours totalement sur mesure et privatif à Orléans.

CuiCui vous fait travailler vos techniques et vous propose différents modules en cours privatif

  •  Pièces cocktails (12H)
  • Tea time (12H)
  • Premier pas en cuisine (12h)
  • Découverte du poisson (4H30)
  • Jus fonds et sauces (6H)
  • Pâtisserie ( gâteaux pâtissiers)- (pavlova- mille feuille-tartes-entremets-saint honoré-charlotte-flan-paris brest - 3H30 à 6H)
  • Feuilletage PLF brioche feuilletée (6H)
  • Foccacia- buns- bagels -Brioche mousseline  (6H)

A partir de la demi journée jusqu'à 2 jours de perfectionnement, n' hésitez pas à me contacter pour votre projet entièrement personnalisé

Les cours sont dispensés du lundi au vendredi uniquement.

Team building 

team building cuicui

Pour une prestation entreprise (atelier culinaire en petit nombre) 

Cuicui vous accueille dans sa cuisine privée semi professionnelle comme à la maison de 4 à 8 personnes pour un temps ensemble autour du bien manger et des bons produits.

Astuces, adresses pour vous approvisionner, techniques, et bonne humeur assurée.

ENTREE-PLAT (2H30)

AMUSE BOUCHE - ENTREE-PLAT OU ENTREE -PLAT-DESSERT (3H30)

PIECES COCKTAILS (4H)

TARIFS

2H30 - 95€/P

3H30 - 110€/P

Pour un menu de noël, un supplément sera appliqué.

Prêt à challenger la cheffe et vos collègues ou affiner vos techniques ?

 

Vous faites un séminaire dans un lieu d' événementiel, animation cuisine team building sur demande.

 

Chef à domicile, chef privé, traiteur , (cocktail & dinatoire), cours de cuisine sur mesure, chef à demeure 

ORLEANS & LOIRET